Huhu,
nachdem ich das Kimchi letzten Freitag eingeschichtet habe, habe ich heute zum ersten Mal das Glas geöffnet und das Kimchi probiert, wirklich lecker. Ich habe es bisher noch nie probiert. Es roch sehr stark nach dem Knoblauch. Flüssigkeit hat sich bei mir kaum gebildet, bei dir sieht das nach so viel aus, es ist nichtmal alles damit bedeckt.
Habe heute dann erstmal eine Pizza damit gebacken (lecker!), morgen wird es in einem Gericht mit gebratenem Reis verwendet. Mal schauen, wie es mit mir und dem Kimchi weitergeht.
Danke nochmal fürs Rezept. 😉
LG, Stephi