Wenn dein Glas zu voll ist, besteht eher die Gefahr dass es im geschlossenen Zustand um die Ohren fliegt. Wenn du es öffnest, können die Gase ja entweichen.
Da ich aber weder weiß wie voll dein Glas ist, noch wie wie aktiv dein Kimchi oder aber welches Glas du verwendet hast, übernehme ich hier natürlich keine Verantwortung 😉
Das beim Öffnen das Glas explodiert, wäre mir aber neu.